Sałatka z kale (jarmużu), pomarańczami i pecorino 

Mieszkam na terenie szkoły internatem  i niem ma tutaj ogrodu ale mam miejsce gdzie hoduję  zieleninę.  Jedna z nich to mój ulubiony jarmuż (kale).  Wczoraj zebrałam naręcze młodych  liści i zrobiłam bardzo prostą sałatkę.  Posiekany jarmuż wymieszałam z kawałkami pomarańczy, sos to ponzu (japoński sos do sałatek) wymieszane z dobrym olejem z pierwszego tłoczenia .  Na wierzchu wiòrki z pecorino. Continue reading Sałatka z kale (jarmużu), pomarańczami i pecorino 

Majula

Majula dla Marzeny aka Wełniane Myśli jest przepięknym projektem którego się podjęłam jako że nadchodzą wakacje szkolne i mogę poświęcić cały czas na prowadzenie notatek i fotografowaniu.  Próbka gotowa, choć ja użyłam mniejszych drutów niż te w dokumentacj.  Ja dziergam luźno a musiałam zrobić odpowiednią póbke. Długo zastanawiałam się nad włóczką aż w końcu postawiłam na King Cole Merino Blend 4 Ply – Petrol (926), którą kupiłam ze strony Woolwarehouse.  Piękny kolor i bardzo mięciutka wełna, miła przy ciele. Continue reading Majula

Prezent

Jako nauczyciel nauczyłam się już że nie zawsze uczniowie rozpoznają jak wiele czasu na załatwianiu ich spraw.  Poczynjąc od początku roku szkolnego, gdy wielu z nich cierpi z powodu rozstnia z rodziną i przyjaciółmi (pracuję w szkole z internatem).   A koncząc na rozmowach które normalnie miałyby miejsce z rodzicami, tłumacząc kanony zachowańw społeczności. Miło mi więc było gdy jeden moich wychowanków przyniósł mi słoik dżemu własnej roboty z podziękowaniem za dwa lata wychowawstwa; dostałam nową pozycje w szkole i nie będę wychowawczynią w nowym roku akademickim.  Przetestowaliśmy w domu – super!     Continue reading Prezent