Sałatka z kale (jarmużu), pomarańczami i pecorino 

PHOTO_20170702_114037

Mieszkam na terenie szkoły internatem  i niem ma tutaj ogrodu ale mam miejsce gdzie hoduję  zieleninę.  Jedna z nich to mój ulubiony jarmuż (kale).  Wczoraj zebrałam naręcze młodych  liści i zrobiłam bardzo prostą sałatkę.  Posiekany jarmuż wymieszałam z kawałkami pomarańczy, sos to ponzu (japoński sos do sałatek) wymieszane z dobrym olejem z pierwszego tłoczenia .  Na wierzchu wiòrki z pecorino.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s